Αυτό που για κάποιον είναι φαγητό, για κάποιον άλλον μπορεί να είναι δηλητήριο

...είπε κάποτε ο Τίτος Λουκρήτιος, κι είχε τόσο δίκιο. Σα να μη μας έφταναν οι υπόλοιπες "κλασικές" ασθένειες, προστέθηκε εσχάτως και η ύπουλη τροφική δυσανεξία στον κατάλογο. Σκέτη κατάρα ετούτη η μάταιη ζωή, μόνο η γνώση και η πληροφορία πιθανόν να τη διευκολύνουν.